Ricette brianzole 2008 - 9 Novembre 2008

Si svolta Domenica 9 Novembre la visita a Ca' Soldato con il pranzo dedicato alle ricette brianzole. Quest'anno l'idea stata di riproporre, dopo ricerche dettagliate, i piatti nominati da Alessandro Manzoni ne "I Promessi Sposi". Il lavoro ha coinvolto molte GEV che si sono improvvisate chef e si sono date da fare in cucina. La partecipazione stata massima e, purtroppo, abbiamo dovuto limitare i posti disponibili. L'apprezzamento dell'iniziativa è stato notevole e speriamo di riconfermarci l'anno prossimo. Di seguito alcune foto dei partecipanti e degli operatori. Ringraziamo Giovanna ed Elena per il lavoro fatto, Marco per la sua competenza enologica e tutte le GEV che hanno gestito la cucina.

la cucina preparazione le chef

in attesa in attesa in attesa

Marco sommelier la polenta impiattare

commensali commensali commensali

commensali Sergio ed il cappone anche le GEV pranzano

 
Ultimo aggiornamento:
25 Novembre 2009

   
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